日本料理の職人芸。出汁にこだわり。
時間をかけ、じっくりと成熟するのを待つ。
（17：00～22：00）　　　　

本店、うらわ高砂監修
・特製いかの塩辛　　
　　　　　　　400円（税込440円）
・真さばくん製
　　　　　　　500円（税込550円）
・彩の国黒豚くんせい
　　　　　　　500円（税込550円）
・クリームチーズ大吟醸漬け
　　　　　　　500円（税込550円）
・埼玉黒毛武州牛しぐれ煮
　　　　　　　550円（税込605円）
・名物柚子明太子
　　　　　　　600円（税込660円）

真さばくん製

クリームチーズ大吟醸漬

こだわりの自家製彩京漬。
・さば彩京焼き
　　　　　　　500円（税込550円）
・紅鮭サーモン彩京焼き
　　　　　　　500円（税込550円）
・さわら彩京焼き
　　　　　　　700円（税込770円）
・銀たら彩京焼き
　　　　　　　700円（税込770円）
・いか一夜干し
　　　　　　　550円（税込605円）
・かます一夜干し
　　　　　　　750円（税込825円）
・えぼ鯛一夜干し
　　　　　　　750円（税込825円）
・金目鯛一夜干し
　　　　　　　900円（税込990円）
・彩の国黒豚の塩焼き
　　　　　　　700円（税込770円）
・地鶏の塩焼き
　　　　　　　700円（税込770円）
・熱々玉子焼き（埼玉黒毛武州牛入り）
　　　　　　　800円（税込880円）
・合鴨のロースレア焼き
　　　　　　　900円（税込990円）

銀たら彩京焼き

房州鴨川金目鯛一夜干し

・埼玉黒毛武州牛コロッケ
　　　　　　　700円（税込770円）
・旬菜鮮魚天ぷら盛合せ
　　　　　　1,380円（税込1,518円）

旬菜鮮魚天ぷら盛合せ

埼玉黒毛武州牛コロッケ

・季節の茶碗蒸し
　　　　　　　500円（税込550円）
・あさり酒蒸し
　　　　　　　700円（税込770円）
・彩の国黒豚トロ角煮
　　　　　　　750円（税込825円）
・埼玉黒毛武州牛柳川鍋
　　　　　　　900円（税込990円）

・茹で豆と野菜サラダ
　　　　　　　680円（税込748円）
・和牛ローストビーフ野菜サラダ
　　　　　　　880円（税込968円）

・御飯セット（ご飯・お吸い物・香の物）
　　　　　　　400円（税込440円）
・焼おにぎり（二種）
　　　　　　　400円（税込440円）
・お茶漬け（海苔、梅）
　　　　　　　480円（税込528円）

茹で豆と野菜サラダ

和牛のたたき野菜サラダ