2006.4.28（土）〜5.7（日）
益子春の陶器市

益子の大イベント、春の陶器市です。

田舎料理の店オープン＆
陶知庵敷地内でイベントが開催されました。

出展＆ご協力してくださった方々、
ありがとうございました！
↑　入り口の看板も盛りだくさんｗ　　　　　　　　　　　　
陶器市期間中の特別料理
新宿遊蝶　特製カレー　800円　→

田舎料理の店がオープンする前からの
陶器市の定番メニューです。

辛くてコクのあるビーフカレーは
新宿から来たシェフが
腕をふるってくれるのです。
　坂道を登って右折。ようこそ！


イベントスペース一番手前
Ｂlue Leafさんの
アロマセラピー＆マッサージ

 左側のイベントスペース ↑　続けて
古布で作った小物雑貨販売　（サンガ 森由美さん）
蒸かしたての田舎饅頭
 左側のイベントスペース ↑
ハッピー占い（佐野天音さん）
コーヒー＆コーヒー豆販売
（さかい珈琲焙煎工房さん）

↑駐車場にもなります。このスペース
敷地一番奥側
掘り出し物たくさん
ガレージセール

やはり せと屋 ですから
ここがメインです！

お店に出せない２級品など
たくさんあります。
欲しいけど高い！とか
思っていた方、
どうか掘り出し物を
探しに来て下さい。

大量買いが出来るのも
せと屋ならではですよ〜ｖ
店内。 ↑ こちらがアートスペース ギャラリー「はな」
井上敏一作陶展　4/29（土）〜5/28（日）
せとやの店：店内　↑　
鯉のぼりがたくさんで華やか☆和雑貨が映えます！
湯のみ付きで甘酒販売してたんですが、
お天気が良かったから、生ビールの方が人気ありました。

田舎料理の店

この陶器市中に新メニューがぞくぞく増えてました。
季節ですから「たけのこ御飯御膳」→
「いくら丼御膳」←幻のメニューでした：汗

コロッケも作ろうよ 、とコロッケが得意の母が言いました。
「野菜コロッケ御膳」

暑いからうどんが食べたいねぇ〜、と言い出したのは母上。
お昼のまかないのうどんをすすりながら
コロッケうどんにしたら美味しいかもね、と
次の日にはメニューになってました。
　「稲庭うどん御膳」

←こだわりのハートランド生ビールを青いビアマグで
暑いから生ビールも美味しかった〜！！

さて。反省点なども。in 田舎料理の店

陶器市期間の前半は、割とゆっくりしたペースだったんですが
ここでメニューを増やしたせいで
後半の　3日4日5日は中々大変なものでした（汗）
特に3日！10時から16時まで、全員休み無しの
動きっぱなしでした。
（一番気の毒だったのは皿洗いしてくれたお兄ちゃん：泣〜）

お店のキャパに比べて店員の数が少なかったせいで
お客様をかなりお待たせしてしまったと思います。
これを一番、反省したいと思います。

 「うちの店を知って貰おう〜」と肩に力を入れて
がんばってしまった部分もあったと思います。

しかし！陶器市はお祭り！
普段とおりでなくたっていいじゃない！と思えたのが
この陶器市です。

色々な良い経験をたくさんさせていただきました。
この経験と反省を生かして！
お客様を第一に考え、
秋の陶器市に向けて行きたいと思います！

ひとまず。お水はセルフサービスにしちゃおう！ね。