簡単なきゅうりのおかず

サラダ油・酢・たまねぎのすりおろし
それぞれ１を混ぜ塩コショウを少々
してきゅうりの斜め切りをあわせる
すぐでも頂けますが少しおいた方が
よりおいしくいただけますよ。

茄子の肉のはさみ揚げを作りました
天つゆも飽きていたので上のたまねぎ
の入ったつゆにしょう油を小さじ１杯くらい
入れて天つゆ代わりにしたところ
わっ!おいしい。
以外や以外ですよ！

てんぷらをするときについでに
さっと揚げたらいいと思います
４～５日くらいはおいしいですよ

きゅうりを乱切りにして水気を拭く
にんにくは皮をむいて置く
きゅうりは５秒から７秒ほどで、
にんにくは柔らかさを感じたら
たれ　
　　　　醤油　　　　１　
　　　　お湯　　　　１
　　　　ラー油　　　適量
に、漬け込む。

一度お試しください。

塩・砂糖・粉からしで
つくる。
鼻にツーンときて
おいしいですよ