9月2日
カボチャを煮る
このカボチャはとても変わっていておしりが大きい
おしりとは花が落ちて自然と小さくなっていくとずっと思っていた
なのにこのカボチャは大きくなりながらおしりも大きくなっていく
座布団のつもりでわらを敷いたのがいけなかったみたい
おしりがぼこぼこになっていてとても人にはあげられそうにない
いいのだけ早めにあげた 早すぎて食べれたかなと心配 でも
首のところがコルクみたいになってくるといいらしい
ホクホクにはならないので油で焦げ目がつくくらいになったら
砂糖・しょうゆ・本みりんで煮付ける この時の汁は少なめで
柔らか羊羹みたいに出来上がる おかずというよりもお茶の
時に食べたらおいしいかもと思います(^o^)/
暑い時は水分補給をと言いますが皆さんは何を飲まれますか?
我が家ではゴーヤのジュースとシソジュースと梅酢とお茶です
シソジュースはほとんど毎日作ります のどが渇いたらすぐ
飲める状態にしておきたい ここのデスクの上にもあります
今日は3本作りました あと2本は冷蔵庫に入っています
お茶はボトルに氷を多目に入れて熱いお茶を注ぎます
お茶は熱いままだといざ飲もうとすると苦かったりしますが
お客様の目の前で氷に熱いお茶を入れると香り・甘み・色と
三拍子そろっておいしくなります
コーヒーの好きな私でしたがゴーヤのかりんとうを食べるときは
やはりお茶に限りますね ゴーヤの甘苦がお茶とはケンカを
しないんです 苦いのが好きな方は収穫したてのゴーヤを
そのままかじってもおいしいですよ 甘めが好きな方は黄色く
なったゴーヤの中の赤い種・赤いのは種の周りのゼリーです
これはおいしいですよ ちなみに黄色い皮と種は食べないでください
9月6日
台風9号が関東に上陸しそうです
天気図ではそのまま北に向かいそうです
あまり大きな被害が出ないようただ祈るのみです
さてハウスのきゅうりが9月4日に初もぎ9月5日に初出荷です
これから本格的に頑張らなくてはと思います しかし雨・風の
こんな日はハウスに行けず畑にも雨で入れずかといって
買い物もあまり行きたくない 困ったもんです
カボチャになにか書こうかな?注文しておいたアクリル絵の具が
届いたというのでもらいに行って来た やはり白を一番多く使うし
最初に白を塗ることが多いので早く終わってしまう 今回は
5本入りをお願いしておいた 「カボチャを見ながらこれには
何を書こうかなと考えるのって楽しいでしょう?」とお店の奥さんに
言われて笑顔で答えることのできる自分がいた 楽しい(^o^)


例えるならば上段左から・のがれ者・ガングロ・姫ダルマ・僕
下段左から・おかめ・市松人形似・メイテル・わたし
顔はいろいろなところで見たり真似たりして書きました
おもいっきり笑ってくださいねアハハハハ!
ハウスの中ではミツバチが頑張っていますよ
9月17日
日記式の枠にはめてみたが以前のと相性がよくないらしく
2日分を打ち込むと文が重なってしまう
仕方ないので今回はこのまま書き込むことにした
暑さがぶり返している なかなか涼しくはなってくれない
今日も変身回数は午前で3回です また午後は2回は着替えないと
びっしょりです 背中に手ぬぐいを入れます 肌着までぬれることなく
汗をかいたら手ぬぐいだけを抜きます
でも1日で5〜6回のお色直しは洗濯機の寿命を短くしそうです
さてきゅうりですが見残しの大きなきゅうりが1日に3本くらいは
必ずといっていいほどあります きゅうりもみにしたりビールからし漬けに
したりと忙しい 「今度のはおいしいな」と言ってもらえたらもっともっと
頑張ってみるのに黙々と食べている 「今日のおいしいね」と声をかけても
「うん・・・」みたいな返事 子供と同じで主婦もほめたら賢くもなる
料理も上手になるんですよ
もう2時半そろそろハウスに行って葉欠きでもしましょうか
ハウスって暑そうに見えてやっぱり暑い 地面がきゅうりの木で
隠れているので庭先よりは気分的にいいのかもしれません
4時過ぎにはジイが帰ってくるので家に戻ってこなければならない
1時間半くらいの仕事です 葉を取ったところが乾かないと困るので
暑くも仕事です
9月24日
もうすぐ9月も終る・明日は十五夜・畑で取れたサツマイモや茄子・果物と
お月見団子をお供えしてススキを飾る
蚊が入ってくるけどガラス戸を少し開けておく
きゅうりは一番いいものを5本お供えする・この時だけは真っ直ぐなきゅうりが
口に入る・風邪をひかないように祈りながら頂く
近くの畑の様子・黄色のエンゼルトランペットがたくさんの花を付けてくれた






黄色い花はしばらくは目の保養になる・ピンクは倒れた・ミニの木に花がある
平マメは支柱ごと倒れたのでぐっと起こした・シソは花が咲き出す


ブロッコリーの定植をした
前日に雨が降ったので心配をしていたが少しのあめが家の畑には良かったみたい
意外とスムーズに機械が動いてくれて2時間ほどで終る
問題がある・2日目の朝あれ腰が痛いようなみぞおち周りが痛いような変?
しばらく考えて答えが出た・これだ・ブロッコリーの定植の時に機械について歩く
この機械は苗を人の手で回転するカップに入れてあげないと植えてはくれない
私が補助に入った・少し前傾でずっと歩いていく
多分このときに普段使っていない筋肉が助けてくれたんだと思う
翌日には痛みはなかったのに2日目には腰周りがギシギシいってる気がする
昼すぎはめちゃくちゃ晴れていたし疲れた
9月30日
明日は10月 はやくも稲刈りの話があちこちで聞こえてくる
ライスセンターからの連絡事項が回ってくる
雨の日が続くと稲が倒れたりしないか心配です
コンバインの性能は昔とは比べ物にならないくらい素晴らしい
株元が少し立っていればどんどん刈って行きます
機械が故障しなければ女性が乗った方が楽でいいかも
乾燥機のところでホースと接続・スイッチの確認・車のバックの
仕方によってはなかなか搬入できない
10月になればきゅうりの2回もぎもしなくていい
体形を気にしないでおいしいものがたくさん頂ける
先日何もないところにスイカが伸びていて実がなっていた
小さいのは何個かあるけどその中でも大きいのをゲット
切ってみたら黄色のこだまスイカでした 去年のが生まれてきたみたい
ジャガイモはデジマは伸びてこない?ニシユタカははっきりわかる
カリフラワーの苗を買って植えた 人参と葉大根は1週間くらいたったら
蒔くこと4回目 だんだんに食べれたらいいな
エンゼルトランペットの花を数えたら73の花が咲いていた
黄色がまとまっているときれいですよ
きゅうちゃん漬は今回で2回目 即席ではなくきちんと手順にしたがう






