5月に入ってやけにモンシロチョウが多い
多分4月にもいたはずなのにさほど気にもとめずにいた
早朝ならばチョウを捕まえることが出来ます
朝露のある時間ならばチョウの羽が乾いていないので
よく飛べずにいます
かわいそうかしらとも思いますが、でも虫が嫌いな私は
今がチャンスとばかりにチョウを追います
そういえば5月上旬29度の予報が出ましたよね
ビニールハウスの周りを開けて風がよく入るようにしたら
外にはモンシロチョウが飛んでいました
ハウスの中に植えたカボチャがずっしりとした手ごたえ
15日初物です
おいしく炊けました
私はカボチャの水分は少なくても鍋底に
わずかに汁が残るのがベストです
汁に浸からないほっくりしたカボチャは主人や子供に
鍋に残ったしっとりカボチャはジイと私が食べます
一度に食べきれないときは適当な大きさに切って
冷凍をお勧めします
固ゆででも生でも大丈夫
解凍したときは油で軽く炒めてから味付けをすると
早く出来上がりますよ
切り方が大きめなら一度電子レンジに1〜2分かけてね