みんなで、打ちたて、ゆでたてのおそばをおいしくいただきました。
あとはゆでるだけ。
男の子たちも手を切らないように指を丸めて上手にネギきりをしました。
家族参加の山本コーチはそろってファミリー麺打ちです。
きれいなおそばが出来上がっていきます。
木村コーチもマネージャーから習って、上手にそばを延ばしました。
2011.12.1
こちらの切りもマネージャーが切っていたのですが、年長のＭさんがたっての希望で挑戦です。
切りのこつを習うとあとは丁寧に切りました。見てください見事な細切りのおそばが出来上がりました。
免許皆伝です。
新そばの季節、１２月１日にプログラムでは初めてのそば打ち体験会を開きました。
講師はマネージャーの高木です。５時前から、学校を終えたみんながエプロン姿で集まり始めました。
さあ、食べる準備です。
てんぷらを一人分ずつ木村コーチが取り分けました。
ほかの子供たちは無難な麺打ち機で丁寧におそばを切ります。
うちわで仰いで切り口がくっつかないようにします。
粘土遊びではありません。
みんなでそばこねをしています。
そばのしは子供たちにはまだ無理なので、大人がのしました。
